quinta-feira, 31 de dezembro de 2009

Atletas






Vitaminas para ganhar massa muscular

As vitaminas para o ganho da massa muscular são provenientes
de alguns tipos de alimentos, como leite, ovo entre outros. Delas são feitas receitas para que os atletas e esportistas . Ingredientes que você pode usar para fazer são muitos frutas, fibras e muitas outras coisas que vão ajudar na massa muscular. A banana por exemplo tem diversos nutrientes para o seu corpo, uma fruta rica em potássio, as proteínas do leite que ajudam o ossos a ficarem fortes , e varias outros ingredientes que para tornar sua vitamina mais reforçada. Tem várias receitas que você pode estar fazendo em sua casa de um modo bem fácil, com seu liquidificador você vai inúmeras receitas vamos mostrar algumas delas para vocês estarem fazendo. Ricas em proteínas e fáceis de fazer as vitaminas auxiliam no ganho de massa muscular de forma natural veja uma boa receita para você fazer é muito fácil:1 copo de iogurte com 1 clara de ovo cozida
1 copo de leite desnatado com 10 amendoins sem tostar1 copo de leite de soja com aveia em flocos1 copo de leite desnatado com quinua cozida1 copo de leite desnatado com 10 amêndoas sem tostar e kiwi1 copo de iogurte com 1 banana e 5 castanhas de caju.Está aí uma ótima receita fácil e com muitos nutrientes, agora e só bater tudo e tomar a vitamina, assim fazendo exercícios ficará com a um
corpo sarado e bonito, com músculos e uma massa corporal boa, a chamada “gordura boa”.

`Pizza Caseira





`Pizza Caseira





1Massa:-3 xícaras de farinha de trigo-5 colheres de óleo-1 xícara de leite morno-1 tablete de fermento biologico-1 colher de chá de sal
Molho:-6 tomates grandes sem semente-3 colheres de azeite-1 colher de chá de sal-pitada de orégano
Recheio:-1 linguiça calabresa grande cortada em fatias bem finas-200g de presunto-400g de mussarela-2 ovos cozidos triturados com o garfo-2 cebolas grandes cortadas em rodelas bem finas-100g de queijo gorgonzola-100g de queijo parmesão ralado-200g de queijo catupiry-3 latas de atum sólido em óleo, escorrido e triturado com ogarfoReceita 2Massa:1 tablete de fermento biológico (15 g)1/2 colher de chá de açúcar3 colheres de sopa de leite morno1/2 lata de creme de Leite1 xícara de chá de farinha de trigo1/2 colher de chá de sal
Recheio:1 colher de sopa de azeite300g de champignons frescos cortados ao meio1 tablete de caldo de galinha1 colher de sopa de farinha de trigo1/2 lata de creme de leite2 tomates maduros picadosOrégano fresco a gosto1 copo
de requeijão cremoso
Pizza de Chocolate com morango Ingredientes1 tablete de Classic Meio Amargo1 lata de Creme de Leite1 xícara (chá) de morango fatiados2 disco de pizza grandesRaspas de chocolate para decorarAçúcar de confeiteiro para decorar

Receita de pizza caseira

quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

Sorvete de Limão


Ingredientes
1 lata de leite condensado
200mL de iogurte natural (usei desnatado, mas pode ser o integral)
175mL de creme de leite fresco (yeahhhh! viva as banhas! :D)
3 limões Taiti médios*
Raspas de limão (opcional)
Modo: junte o iogurte, leite condensado, creme de leite, as raspas e vá adicionando o suco dos limões aos poucos. De preferência um limão por vez, para que possa testar o
gosto. Como disse antes, a receita pedia apenas um, para mim foram necessários três (isso que ainda pedia duas colheres de açúcar… não sei pra quê, o condensado adoça mais do que o suficiente). Ficou bem lemony, ou seja, azedo-limão. Bata tudo, no liquidificador deixa mais homogêneo, mas pode ser na mão mesmo com o fouet.
Se for na sorveteira: 20-30 minutos, deixei 20 minutos. Mas isso depende da marca da sua. Sou do Clube
Hamilton Beach, ;)
Se for no esquema bate&volta: deixe a massa gelar por 4 horas, então bata na batedeira, volte a gelar, e bater. Faça até obter a textura desejada. Mas se tiver sem paciência, deixe gelar direito, só não garanto o resultado final.


Delicioso Pudim de Chocolate



Ingredientes:
- 1 lata de deite condensado.- 1 lata (a mesma do leite condensado
) de leite.- 4 ovos- 1 xícara de chocolate em pó.- 1 colher de farinha de trigo.- 1 colher de margarina.- granulado a
gosto.
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o granulado. Bata até ficar em uma textura
cremosa. Coloque em uma forma com um buraco no meio, untada. Leve ao forno em uma temperatura de 180°, por aproximadamente 1 hora. Tire do formo e desinforme. Decore com granulado. Depois é só deixar esfriar e servir.
Receita de Sorvete


No verão, não há nada melhor do que tomar um delicioso sorvete. Essa guloseima já era saboreada há mais de 3000 anos pelos chineses. Na época, ela era feita com neve, sucos de frutas e mel. Hoje, é possivel encontrar sorvetes de diversos sabores, como chocolate, morango, creme, brigadeiro, e muito mais. Abaixo, você pode conferir uma receita de sorvete extremamente simples.
Igredientes1 gelatina (qualquer sabor)1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite
Como fazerPrepare a gelatina normalmente mas, não leve a
geladeira. Ela deve ser posta, ainda quente, no liquidificador junto com o creme de leite e o leite condensado. Bata até misturar bem. Coloque em um recipiente e leve ao congelador. Quando ficar congelado, bata em uma batedeira para que o sorvete possa adquirir uma consistência cremosa. Leve ao congelador novamente e espere por alguns minutos. Feito isso, você já pode saborear!



Receita de Sucos Fáceis de Fazer





















Receita de Sucos fáceis de fazer

Vitamina de banana com laranja1 – seis colheres de sopa de mel2 – 1/2 de suco de laranja3 Um litro de leite4 – quatro bananas maduras*Bata tudo em um liquidificador
Limonada suíça com leite condensado1 – Leite condensado2 – Gelo3 – três copos de água4 – três limões* Corte os limões em quatro partes e mantenha a casca. Logo em seguida bata-os no liquidificador com os outros igredientes
.

Suco de Morango







Receita de Suco de morango ao leite


2 saquinhos de poupa de morango 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 caixa de leite açúcar
Colocar tudo no liquidificador e depois é só servir.






segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

Bolo Prestigio

MASSA
02 copos (tipo americano) de açúcar02 copos(tipo americano) de trigo04 colheres de soap de chocolate em pó01 colher de sopa de fermento em pó06 ovos
Junte o trigo com o chocolate em pó. Reserve. Bata os ovos com o açúcar até formar uma espuma branca. Acrescente aos poucos o trigo reservado. Misture bem, e de maneira delicada. Por último, põe o fermento. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio, por mais ou menos 20 minutos.
RECHEIO01 lata de leite condensado01 lata de creme de leite02 colheres de sopa de amido de milho100 ml de leite de coco01 colher de sopa de margarinaCoco ralado a gosto
Leve os 5 primeiros ingredientes ao fogo até ficar engrossar um pouco. Retire do fogo junte o coco ralado. Aplique o recheio.
COBERTURA01 e 1/2 copo de leite01 colher de sopa rasa de Margarina03 colheres de achocolatado
Coco ralado para polvilhar
Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes até engrossar. Aplique sobre o bolo e polvilhe o coco.
ATENÇÃO: Para toda a confecção da Receita, use o copo de medida bem cheio, até a borda.






Bolo Prestigio


Ingredientes da Massa:
- 2 xícaras (chá) de açúcar- 1 xicara (chá) de água filtrada- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo- 1 xícara (chá) de maizena- 1 colher (sopa) de fermento em pó- 4 ovos (claras em neve)- 1/2 xícara (chá) de chocolate em póModo de preparoNa batedeira, bata as gemas com a água. Acrescente o açúcar e bata bem até formar um creme homogênio. Junte a farinha, maizena e o chocolate batendo bem, dissolva o fermento em um pouco de água e misture a massa não bata mais...coloque as claras em neve mexendo delicadamente até incorporar bem. Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido.PS. 1 - Eu sempre uso forma redonda, mas pode-se usar retangular. É que acho o bolo redondo mais bonito, chique...PS.2 - A forma depois de untada pode ser forrada com papel manteiga, se tiver medo que a massa grude na forma, eu nunca uso.Ingredientes do recheio:- 1 pacote de coco ralado de 100 grs- 2 latas de leite condensado- 3 gemas- 1 colher (sopa) de margarina- 1 caixinha de creme de leite (200g)Modo de preparo Em uma panela leve ao fogobaixo: o leite condensado, coco, gemas, margarina mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela (como se fosse um beijinho) desligue e adicione o creme de leite. Espere esfriar para usar.Ingredientes da Cobertura:- 1 lata de leite condensado- 1 coher de margarina- 3 colheres de achocolatado (nescau)- 1 caixinha de creme de leiteModo de preparo:Leve ao fogo baixo mexendo sempre até o ponto de brigadeiro mole (quando começa a desgrudar do fundo). Desligue e acrescente o creme de leite. Espere esfriar bem.Montagem:1 - Corte o bolo em 3 partes.2 - Em um prato para bolo coloque 1 parte da massa3 - Umedeça com calda, ou leite com açúcar eu geralmente uso guaraná que não interfere no sabor do recheio.4 - coloque metade do recheio de coco5 - outra metade do bolo molhe também6 - o restante do recheio7 - a outra parte da massa8 - cubra com a cobertura de brigadeiro espalhando delicadamente com uma espátula ou as costa de uma faca grande9 - Decore com granulado...ou como a sua criatividade mandar.10 - Conserve em geladeira. De preferência sirva no dia seguinte, o sabor fica mais acentuado enfim fica maravilhooooossso...






Rocambole Prestígio


Rocambole Prestígio


- ½ xícara (chá) de farinha de trigo

- ½ xícara (chá) de açúcar- ½ xícara (chá) de chocolate em pó- 4 ovos- 1 colher (chá) de fermento em pó- Manteiga e farinha para polvilhar a formaRecheio:- 2 xícaras (chá) de açúcar- 1 xícara (chá) de água- 150g de coco raladoCobertura:- 200g de cholate- 1 xícara (chá) de creme de leite- Chocolate granulado para decorarRecheio: Em uma panela coloque a água e o açúcar, cozinhando por aproximadamente 7 minutos. Adicione o coco ralado e continue cozinhando por mais 3 minutos(até obter uma cocada meio mole) (Se desejar, acrescente raspas de limão ou cravo). Reserve.Massa: Na vasilha da batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata. Desligue e agregue a farinha aos poucos, chocolate em pó e o fermento. Mexa delicadamente a cada ingrediente adicionado. Coloque em uma assadeira retangular nº3 forrada com papel manteiga untado e polvilhado. Leve ao forno pré-aquecido à 200°C por 10 a 15 minutos. Retire do forno e desenforme sobre papel alumínio. Deixe esfriar. Apare as extremidades. Empregue o recheio. Enrole com auxílio do papel alumínio. Retire o papel alumínio. Espalhe a cobertura e decore com chocolate granulado.Cobertura: Em uma panela aqueça o creme de leite (reserve um pouco) e o chocolate ao leite raspado. Adicione o creme de leite reservado aos poucos até derreter o chocolate. Não deixe o creme ferver.

sábado, 26 de dezembro de 2009



Rocabole
Bolo de Rolo


Ingredientes:
25limão verde ralado250g de farinha de0g de manteiga250g de açúcar06 ovos01 trigo01 colher(café) de salgoiabadaqueijo do reino ralado Modo de Fazer:Bata a manteiga com o açúcar e as gemas, as raspas de limão, junte os ingredientes secos peneirados e as claras em neve; ponha a massa em tabuleiros untados polvilhados e leve ao forno quente para assar. Arranje a massa em 6 camadas finíssimas. Espalhe goiabada derretida no vinho, polvilhe com queijo do reino ralado e enrole como rocambole. Ponha sempre uma camada enrolada dentro de outra a enrolar.

Rocabole de Doce de Leite


Um doce de Receita


Ingredientes
5 ovos1 xícara (chá) de açúcar colher (chá) de açúcar de baunilha1 xícara (chá) de farinha de trigo½ xícara (chá) de fécula de batata1 colher (café) de fermento em póManteiga para untar1 lata de doce de leiteDecoraçãoAçúcar de confeiteiro a gostoCerejas a gosto Modo de Fazer Coloque os ovos na batedeira e bata por aproximadamente 2 minutos. Com a batedeira ligadajunte o açúcar aos poucos. Desligue. Acrescente o açúcar de baunilha. Bata por 10 minutos. Desligue. Adicione aos poucos a farinha e a fécula de batata peneiradas. Mexa delicadamente. Junte o fermento em pó. Unte com manteiga o fundo de uma assadeira retangular nº4 e forre com papel manteiga. Em seguida, unte o papel manteiga. Distribua a massa. Leve ao forno preaquecido (200ºC) por aproximadamente 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme sobre o papel alumínio e apare as laterais. Espalhe o doce de leite. Enrole a massa. Após enrolar, retire o papel alumínio. Decore com açúcar de confeiteiro e cerejas.
Essa e outras receitas podem ser lidas na Revista Receitas da Palmirinha, nas bancas de todo país.

Ingredientes

sexta-feira, 25 de dezembro de 2009

Torta Sensação




SENSAÇÃO
1 colher de margarina
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite
2 caixas de morango picados
1 barra de chocolate meio amargo ou ao leite (200 g)
1 lata de creme de leite
PREPARO SENSAÇÃO
Colocar a margarina, lata de leite condensando e o leite.
Levar ao fogo até ficar como um creme consistente.
Colocar em uma forma redonda pequena.
Levar a
geladeira por uns 20 minutos.
Após salpicar os morangos em cima desse creme, a barra de chocolate tem que ser derretida em banho-maria.
Depois de derrertida misture com o creme de leite e jogar por cima do morango, cobrindo todo ele.
Obs: Se o creme de leite for de caixinha não precisa tirar o soro, agora se for de lata tirar o soro.
Digite os termos da sua pesquisa
Tudomesmo
.

quinta-feira, 17 de dezembro de 2009

Gelatina De Chocolate



Ingedientes:
5 ovos
1 xícara de água fria
100g de açúcar
100g de manteiga sem sal
125g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
12g de gelatina em pó sem sabor
Modo de Preparo:
Bater as gemas e o açúcar na batedeira até ficar esbranquiçado;
Derreter o chocolate e adicionar a manteiga;
Misturar bem e deixar esfriar um pouco;
Juntar o chocolate à mistura de gemas e açúcar;
Dissolver a gelatina na água;
Juntar o creme de leite à mistura de chocolate; acrescentar a gelatina; acrescentar as claras batidas em neve;
Colocar em forma untada com óleo de milho e levar à geladeira por cerca de 2 horas.

Casquinha Trufada De Páscoa



INGREDIENTES
CASQUINHA
500 g de
chocolate ao leite
01 lata de creme de leite (sem soro)
04 colheres de licor de casis ou (o que preferir)
15 Casquinhas de sorvete
250 g de chocolate ao leite para a TAMPINHA e para banhar as casquinhas

Bolo De Chocolate e Morango


Receita e ingredientes do Bolo de Chocolate:
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de chocolate em pó (amargo);
1 xícara (chá) de água morna;
1 colher (sopa) de óleo de canola;
1 colher (sopa) de fermento;
6 ovos.
Recheio:
1 lata de leite condensado;
2 caixinhas de morangos;
1 pote de creme de leite fresco (Nata).
Cobertura:
½ xícara (chá) de açúcar;
1 lata de creme de leite;
200g de chocolate em barra para cobertura.
Modo de preparo:Para preparar a massa bata as claras em neve e reserve. Numa batedeira adicione as gemas com a água morna, em seguida coloque os ingredientes secos passando por uma peneira e bata até ficar uma massa lisa. Depois acrescente as claras em neve e mexa devagar. Por último a coloque o fermento e leve ao forno numa forma redonda untada com manteiga, por aproximadamente 35 minutos.
Enquanto a massa está assando prepare o recheio. Coloque a lata de leite condensado numa panela de pressão, adicione água até cobrir a lata, e deixe cozinhar por 45 minutos. Enquanto isso bata a nata até o ponto de chantilly. Depois de atingido o ponto, coloque 2 colheres (sopa) de açúcar e os morangos cortados em fatias. Misture bem e reserve.
Retire da forma a massa do bolo e, com muita delicadeza, corte-o em duas camadas. Na primeira delas espalhe o creme de nata e morangos; capriche nos morangos já que esse creme deixará a massa bem molhadinha. Na segunda camada espalhe o leite condensado cozido.
Para finalizar prepare a cobertura. Leve ao fogo uma panela e dissolva o açúcar com o creme de leite e a barra de chocolate já ralado. Misture bem (cuidando para não ferver), e depois que estiver bem homogênea espalhe por cima do bolo, ajustando as laterais para não ficar com falhas. Para decorar e dar um toque especial cubra com lascas de chocolate amargo e morangos inteiros
.

quarta-feira, 16 de dezembro de 2009

Bolo de cenoura


Ingredientes
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara de óleo
3 cenouras
Modo de Preparo
Colocar as cenouras picadas, ovo e o óleo no liquidificador. Bater. Depois despejar a massa na forma, acrescentar farinha de trigo, açúcar e fermento. Mexer com uma colher de pau até formar bolhas. Levar ao forno médio por trinta minutos.

Trufas De Chocolates


Ingredientes
1 kg ou 5 tabletes de
chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite, sem o soro
1/2 tablete de manteiga (100 g)
3 colheres de sopa de conhaque
1 xícara de chá de chocolate em pó
Modo de Preparo
Derreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no microondas.
Junte o creme de leite e mexa bem.
Adicione a manteiga, em temperatura ambiente, e o conhaque.
Misture muito bem e leve à geladeira por 24 horas.
Retire da geladeira, faça bolinhas e volte à geladeira por mais 1 hora.
Derreta o resto do chocolate em banho-maria, ou no microondas, e deixe amornar.
Mergulhe as bolinhas de trufas no chocolate derretido, passe no chocolate em pó e leve para gelar por mais 1 hora.

Camarão Empanado


Categoria da Receita: Peixes e Frutos do Mar Dificuldade de Preparo da Receita: fácil Temperatura da Receita: quente • 1 kg de camarão grande• 250 g de manteiga• 500 g de batata• 500 g de farinha de trigo• 3 ovos• limão• sal a gosto• pimenta-do-reino a gosto• 100 g de queijo parmesão raladoPreparo da ReceitaDescascar os camarões deixando as caudas e colocá-los de molho numa mistura com limão, sal e pimenta-do-reino. Cozinhar as batatas e amassá-las juntamente com a manteiga, o sal, o queijo e a farinha de trigo. Enrolar cada camarão com um pouco desta massa, passar na farinha de trigo e depois fritar em óleo quente.

terça-feira, 15 de dezembro de 2009

Bolo Pudim De Chocolate


Ingredientes
Ingredientes para o Bolo:150g de manteiga1 xícara (chá) de açúcar3 ovos½ xícara (chá) de leite1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo½ xícara (chá) de chocolate em pó1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes para o Pudim:4 ovos1 ½ xícara (chá) de leite de condensado3 xícaras (chá) de leite
Modo de Preparo
Modo de Preparo do Bolo:Na batedeira, colocar a manteiga e o açúcar e bater. Acrescentar os ovos e o leite e bater; acrescentar a farinha e o chocolate, bater até obter uma massa homogênea. Misturar o fermento com o fuê.
Modo de Preparo do Pudim:Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Montagem:Caramelizar uma forma (alta) com furo no meio. Colocar primeiro a mistura do bolo e por cima a mistura do pudim. Assar em forno pré-aquecido a 200°, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora.

by callseven - março 8, 2007 9:00 AM
Comentários

Deve ficar muito bom aquele




sábado, 12 de dezembro de 2009

Pudim De Leite


Ingredientes:Calda:- 1 xícara (chá) de açúcar Pudim: - 1 lata de Leite Condensado - 2 medidas (da lata) de leite - 3 ovos Modo de Preparo:Calda:Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.Forre com a calda uma fôrma com furo central (19cm de diâmetro) e reserve.Pudim:Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma reservada.Asse em banho-maria, em forno médio (180ºC), por cerca de 1 hora e 30 minutos.Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.Desenforme e sirva a seguir. Observação: