quinta-feira, 7 de janeiro de 2010


Biscoitinhos amanteigados de laranja Tipo: Doces - Indredientes:4 xícaras(chá) de farinha de trigo;3 colheres(chá) de fermento em pó;½ colher(chá) de sal;200 g de manteiga ou margarina;1 xícara(chá) de açúcar;1 ovo;1 colher(chá) de raspa de laranjaModo de preparo:Peneire a farinha com o fermento e o sal. Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, junte o ovo e a raspa de laranja e continue batendo até ligar tudo muito bem. Acrescente então a farinha reservada, amassando até obter uma massa bem homogênea.Faça pequenas bolas, enrolando-as com as mãos enfarinhadas e coloque-as em tabuleiro sem ser untado. Asse em forno, com calor moderado por 10 a 15 minutos.
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