terça-feira, 5 de janeiro de 2010


DOCINHOS DE COCO E ABACAXI
Ingredientes:
· 1 abacaxi;
· 3 xícaras de açúcar;
· 200 g de coco ralado;
· 1 colher (sopa) de vinagre branco.
Preparo:
Descascar o abacaxi, tirar o miolo e passar rapidamente no processador. Juntar tudo em uma panela e levar ao fogo até descolar do fundo. Tirar do fogo colocar em um prato untado com manteiga, deixar esfriar, fazer bolinhas e passar no coco ralado ou no caramelo ou no fondant.

Nenhum comentário:

Postar um comentário